2015重慶“智博會(huì)”于9月22日在重慶國際博覽中心拉開序幕，展會(huì)持續(xù)四天，25日?qǐng)A滿落幕。9月24日，在會(huì)議中心進(jìn)行的高端“食品安全與質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)論壇”交流會(huì)成為展會(huì)的一大亮點(diǎn)，論壇當(dāng)日，全場(chǎng)座無虛席，北京智云達(dá)科技有限公司邀請(qǐng)重慶大學(xué)、重慶師范大學(xué)、重慶交通大學(xué)等多所高校的師生及食藥監(jiān)等部門的多位領(lǐng)導(dǎo)參加。

論壇上午以理論講解為主。首先是重慶食藥監(jiān)局的陳鑫科長針對(duì)新《食品安全法》進(jìn)行解讀。食品安全無小事，要求企業(yè)在生產(chǎn)過程中嚴(yán)于自律、執(zhí)法部門加強(qiáng)監(jiān)管力度、消費(fèi)者監(jiān)督舉報(bào)。

其次是北京智云達(dá)科技有限公司總經(jīng)理桑華春博士針對(duì)“食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及其應(yīng)用”等內(nèi)容進(jìn)行解析。快速檢測(cè)適應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)需求，是食藥監(jiān)管、企業(yè)自律的好幫手，與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比具有操作簡(jiǎn)便、測(cè)定時(shí)間短、結(jié)果準(zhǔn)確等特點(diǎn)。

同時(shí)，桑老師表示北京智云達(dá)已自主研發(fā)生產(chǎn)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品：食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。還有包括云平臺(tái)移動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)——食安寶，食品安全技術(shù)服務(wù)平臺(tái)——食安通，多項(xiàng)針對(duì)不同餐飲企業(yè)制定的解決方案的項(xiàng)目。

隨后的理論陳述包括食用油中礦物油污染情況綜述、快速檢測(cè)食品添加劑、糧油產(chǎn)品安全中真菌毒素檢測(cè)技術(shù)等內(nèi)容。

下午由北京智云達(dá)科技有限公司在N3展館的食品安全與質(zhì)量檢測(cè)體驗(yàn)互動(dòng)示范區(qū)做快檢實(shí)操培訓(xùn)，技術(shù)人員主要帶領(lǐng)大家做“地溝油”檢測(cè)、粉絲、銀耳、冰糖中二氧化硫的快速檢測(cè)、蔬菜中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)、牛奶中的三聚氰胺檢測(cè)、瘦肉中“瘦肉精”的快速檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)。通過帶領(lǐng)大家親自動(dòng)手操作，讓大家進(jìn)一步了解快檢，體會(huì)到快檢的優(yōu)勢(shì)。

本次，北京智云達(dá)受邀參加2015重慶智博會(huì)除了產(chǎn)品展示外，食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心也走進(jìn)了重慶智博會(huì)，體驗(yàn)互動(dòng)示范區(qū)的三天五場(chǎng)食安趣味互動(dòng)課給展會(huì)增添很多新亮點(diǎn)。其中邀請(qǐng)到渝北區(qū)空港新城小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生、渝北沙坪中學(xué)二年級(jí)的學(xué)生、來自不同社區(qū)的人員前來體驗(yàn)活動(dòng)，參加人員對(duì)活動(dòng)給予高度贊揚(yáng)，表示收獲頗多。智云達(dá)也將在今后的展會(huì)中設(shè)立互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，由食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心為普通消費(fèi)者和食品企業(yè)繼續(xù)普及食品安全及快檢的知識(shí)，以達(dá)到全面提高食品安全檢測(cè)的綜合能力，保護(hù)廣大消費(fèi)者食品安全的最終目標(biāo)。

智博會(huì)于9月25日在重慶國際博覽中心圓滿落幕，展會(huì)雖結(jié)束，但快檢行業(yè)蒸蒸日上發(fā)展的速度卻越發(fā)迅速。北京智云達(dá)科技有限公司作為快檢行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，您身邊的食品安全檢測(cè)專家，助力您身邊的食品安全我們一直在努力！最后再次感謝大家的關(guān)注與參與！

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