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      • 面制品中鋁速測(cè)盒(膨松劑檢測(cè))

         面粉制品中鋁快速檢測(cè)試劑盒 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,使用量較大,鋁的含量可能會(huì)超過國(guó)家有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。鋁通過食物進(jìn)入人體,在體內(nèi)蓄積,會(huì)損害腦細(xì)胞,是老年癡呆的病因之一。同時(shí)影響鐵、鈣等成分的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。目前我國(guó)面制食品中鋁的最大允許量為 100 mg/kg。食品中鋁與顯色試劑形成藍(lán)色物質(zhì)。本速測(cè)盒適用于面制品中鋁的快速檢測(cè)?!緳z 測(cè) 步 驟】...

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      • 西布曲明快篩試劑盒(藥品、保健品中非法添加西布曲明檢測(cè))

        【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 本產(chǎn)品為適用于快速篩查藥品、保健品中非法添加西布曲明的試劑盒?!緳z 測(cè) 原 理】 鹽酸西布曲明經(jīng)有機(jī)溶劑提取、無機(jī)酸萃取后生成粉紅色沉淀。【檢 測(cè) 步 驟】 1. 顯色劑的準(zhǔn)備:取一管試劑C,加入1.0mL 蒸餾水,振搖使其溶解,現(xiàn)用現(xiàn)配。室溫可保存一周。2.樣品前處理:1)按不同劑型取樣:硬膠囊劑約取0.5g內(nèi)容物;軟膠囊擠出內(nèi)容物稱取0.5g;顆粒、片劑、丸劑等壓碎成粉狀稱取0.5g;2)取一支試劑A,將所取樣品...

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      • 醬油中食鹽速測(cè)盒

        醬油中食鹽快速檢測(cè)試劑盒 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】醬油與人們的日常生活密切相關(guān),其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康。醬油中一般含食鹽 15-20g/100ml。當(dāng)食鹽含量超過 20g/100ml 時(shí),可認(rèn)為摻食鹽。本試劑盒可快速定性判斷醬油是否存在食鹽摻假,適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)?!緳z 測(cè) 步 驟】1. 用吸管移取 1ml 醬油樣品于一個(gè) 10mL 比色管中,用蒸餾水定容至 10mL,混勻。2. 移取第一個(gè)比色管中樣液 1mL,置于另一個(gè) 10mL 比...

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      • 牛奶中尿素速測(cè)試紙

        牛奶中尿素快速檢測(cè)試紙 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 一些廠家為了提高牛奶的含氮量和增加牛奶的比重,在牛奶中摻入尿素。飲用含有尿素的奶會(huì)對(duì)飲用者的胃腸產(chǎn)生刺激,還會(huì)損害人的腎臟。本品適用于純鮮牛奶中尿素的半定量檢測(cè)?!緳z 測(cè) 原 理】尿素與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),根據(jù)試紙的顏色變化可以檢測(cè)出牛奶中尿素的含量。【技 術(shù) 指 標(biāo)】檢測(cè)范圍 0-10 g/L,檢測(cè)限 0.5 g/L。分析范圍: 【檢 測(cè) 步 驟】取適量樣品于潔凈干燥容器,將試紙全部浸...

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      • 二氫吡啶類快篩試劑盒(降壓類保健食品檢測(cè))

        二氫吡啶類快篩試劑盒 【適 用 范 圍】 二氫吡啶類降壓藥屬于鈣拮抗劑,由于其臨床使用時(shí)間長(zhǎng)、療效顯著、價(jià)格低廉而在非法添加中最為多見。本產(chǎn)品適用于快速篩查降壓類保健食品中非法添加的二氫吡啶類藥物(尼群地平、硝苯地平、尼莫地平等),可檢測(cè)膠囊劑、片劑、顆粒等劑型?!緳z 測(cè) 原 理】 芳香族硝基化合物易于被還原,在堿性條件下亞硝基苯基發(fā)生縮合反應(yīng),產(chǎn)生專屬性強(qiáng)的紅色縮合物?!緳z 測(cè) 步 驟】 1. 樣品處理:1)根據(jù)不同樣品的劑型取樣:...

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      • 食鹽中碘含量速測(cè)試紙

        食鹽中碘含量速測(cè)試紙 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】碘是人體必須的微量元素,人體缺碘和碘攝入量過多均會(huì)對(duì)機(jī)體造成危害。它被人體吸收后,作為一種原料,在甲狀腺內(nèi)合成、制造甲狀腺激素,這種激素有促進(jìn)人體發(fā)育,特別是大腦發(fā)育、增強(qiáng)智力的作用。但是,在食鹽市場(chǎng)上,卻混有大量假碘鹽或劣質(zhì)鹽以及工業(yè)廢鹽和土鹽。給消費(fèi)者的健康帶來隱患。本品適用于食鹽中碘含量的半定量檢測(cè)?!緳z 測(cè) 原 理】碘與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),根據(jù)試紙的顏色變化可檢測(cè)出加碘鹽中碘的含量【...

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      • 食品中亞硝酸鹽速測(cè)試紙

        食品中亞硝酸鹽速測(cè)試紙【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高。食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產(chǎn)生作用,生成亞硝胺。亞硝胺具有強(qiáng)烈的致癌作用,主要導(dǎo)致食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此,測(cè)定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測(cè)中...

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      • 水發(fā)食品中工業(yè)堿速測(cè)試紙(牛肚、銀魚、牛百葉等水發(fā)產(chǎn)品檢測(cè))

        水發(fā)產(chǎn)品工業(yè)堿速測(cè)試紙 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】工業(yè)堿是粗制氫氧化鈉,含有眾多對(duì)人體有害的物質(zhì)。使用工業(yè)堿浸泡水發(fā)牛肚、銀魚、牛百葉等水發(fā)產(chǎn)品,可以使其外表白嫩、個(gè)體肥大,但食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。本品適用于水發(fā)食品中工業(yè)堿的快速定性檢測(cè)。檢測(cè)限為 0.4 g/L?!緳z 測(cè) 原 理】 工業(yè)堿可以與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),可以根據(jù)試紙的顏色變化判斷出水發(fā)食品中是否含有工業(yè)堿?!緳z 測(cè) 步 驟】1. 含有浸泡液的液體樣品:用潔凈干燥容器取浸泡液...

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      • 白醋中游離礦酸速測(cè)試紙

        白醋中游離礦酸速測(cè)試紙 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 食醋中若含有游離礦酸(硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等),食用后會(huì)造成消化不良、腹瀉,長(zhǎng)期食用會(huì)危害身體健康。本品適用于白醋中游離礦酸的定性檢測(cè)?!緳z 測(cè) 原 理】 游離礦酸與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),可根據(jù)試紙的顏色變化檢測(cè)出白醋中是否含有游離礦酸。【檢  出   限】 鹽酸0.15%、硫酸0.25%、草酸0.4%?!緳z 測(cè) 步 驟】 用試紙直接蘸取樣品杯中的白醋,在60 ...

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      • 雙胍類快篩試劑盒(藥品、保健食品檢測(cè))

        雙胍類快篩試劑盒 【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 雙胍類藥物是肥胖糖尿病人的一線用藥,但對(duì)有嚴(yán)重心、肝、肺、腎功能不良的患者,不推薦使用。一般人長(zhǎng)期使用會(huì)產(chǎn)生食欲不振、疲倦、腹瀉,口中有金屬味。本產(chǎn)品是一種基于化學(xué)反應(yīng)的快速篩查藥品、保健食品中非法添加雙胍類(鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍、鹽酸丁二胍)的檢測(cè)產(chǎn)品。【檢 測(cè) 原 理】 雙胍類化學(xué)成分與亞硝酰鐵氰化鈉-鐵氰化鉀-氫氧化鈉混合溶液反應(yīng)生成氫氧化鐵,顯紅褐色?!緳z 測(cè) 步 驟】 1. 顯色劑...

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