二氧化硫在食品中大多被用來作漂白劑和防腐劑,國家標準雖然對食品中的二氧化硫做了限量標準,但是二氧化硫超標事件還是屢禁不止。智云達作為您身邊的食品安全檢測專家,能更好的為您身邊的食品安全問題排憂解難。
一些不法商家為了使干果類制品色澤鮮艷,延長保質期,用硫磺熏制,使得干制品中二氧化硫含量超標。繼開心果、芒果干、葡萄酒、面粉中二氧化硫超標,北京食品藥品監(jiān)督局通報華普超市朝陽門店銷售的散裝圣女果和枸杞,均檢出二氧化硫超標而被下架。西安市工商局昨日公布去年2013年四季度流通環(huán)節(jié)食品質量抽樣檢驗結果,抽檢的151個批次食品,4批次食品質量不合格,兩批次腐竹二氧化硫殘留量超標,給市民的食品安全帶來威脅。經(jīng)口攝入可能引起胃腸道反應如惡心、嘔吐等,過量攝入還會影響鈣吸收。熏蒸食品用的多是工業(yè)用硫,食用后就會發(fā)生更嚴重的中毒。
為避免因攝入二氧化硫產(chǎn)生不必要的危害,作為消費者的我們在選購時如果發(fā)現(xiàn)干果類制品顏色過于艷麗,聞起來散發(fā)著一股刺鼻的酸味,就要多加留神,最好不要選購。針對干果類制品是否含有超標二氧化硫,消費者也可以選擇對操作者和實驗環(huán)境要求都不太高的快檢產(chǎn)品,簡便快捷地辨別身邊的食安隱患。
國家標準GB2760-2011規(guī)定食品中二氧化硫的檢測方法,包括比色法,滴定法以及色譜法等。這些檢測方法對于檢測設備、試劑的要求都較高,適合工商、監(jiān)管部門或實驗室使用。北京智云達科技有限公司是專業(yè)從事食品安全快速檢測產(chǎn)品及配套軟件研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術企業(yè),成功研發(fā)了多種擁有自主知識產(chǎn)權的技術和產(chǎn)品。其自主研發(fā)生產(chǎn)的家庭裝
二氧化硫速測盒,可測量食品中二氧化硫含量是否超標,操作簡便,攜帶方便,根據(jù)顯色變化判定結果,適用于家庭、個人使用。
二氧化硫速測盒
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