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      塑化劑指標(biāo)被列入白酒審查細(xì)則 超標(biāo)企業(yè)一律停產(chǎn)整頓
      時(shí)間:2014-01-22 18:52:30 作者:管理員 來(lái)源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1825次
          據(jù)京華時(shí)報(bào)2013年12月1日?qǐng)?bào)道,日前,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)通知,要求全國(guó)加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。據(jù)悉,白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則修訂工作已啟動(dòng),明確將控制塑化劑指標(biāo)等新問(wèn)題列入審查細(xì)則。通知要求,企業(yè)切實(shí)控制白酒中塑化劑污染。特別是整改后產(chǎn)品仍檢出塑化劑的,必須進(jìn)一步查明來(lái)源,全面徹底整改,不留隱患。不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒。自產(chǎn)原酒的企業(yè),應(yīng)加強(qiáng)原輔材料中塑化劑的檢測(cè)和控制;外購(gòu)原酒的企業(yè),所采購(gòu)原酒的塑化劑含量要低于國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的,一律不得出廠銷售,立即停產(chǎn)整頓,繼續(xù)排查原因,并向所在地食品監(jiān)管部門報(bào)告。

      塑化劑

          塑化劑(Plasticizer),又稱增塑劑,化學(xué)名為鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,塑化劑是一類重要的化工產(chǎn)品添加劑,作為助劑普遍應(yīng)用于塑料制品中,使其柔韌性增強(qiáng),容易加工,可合法用于工業(yè)用途,廣泛存在于食品包裝、化妝品、醫(yī)療器材,以及環(huán)境水體中。

      塑化劑的危害

          急性毒性
          塑化劑的急性毒性相對(duì)較低,并且存在動(dòng)物種屬差異。

          影響內(nèi)分泌
          塑化劑有類雌激素作用,大量攝入可能干擾人體內(nèi)分泌,作用于人體造成雌激素效應(yīng)。雌激素效應(yīng)可能與生物體的生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、生殖功能障礙、生殖系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)腫瘤以及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能損傷有關(guān)。

          其他危害

          大量服用塑化劑可引起胃腸道刺激,中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制、麻痹、血壓降低等。塑化劑的慢性毒性還表現(xiàn)在腎功能下降,病灶性腎囊腫數(shù)量增加以及腎小管色素沉著,此外塑化劑還可產(chǎn)生肝臟毒性、肺毒性、心臟毒性。長(zhǎng)期接觸塑化劑,可引起多發(fā)性神經(jīng)炎和感覺(jué)遲鈍、麻木等癥狀。有學(xué)者認(rèn)為哮喘病的增多,也可能與人們?cè)谌粘I罱佑|塑化劑有關(guān)。

          對(duì)環(huán)境危害
          塑化劑的脂冰分配系數(shù)較高,在環(huán)境中不易降解并普遍存在于城市污泥及大氣中,致污染環(huán)境,進(jìn)而危害人體健康。因此,塑化劑的環(huán)境安全性已成為當(dāng)前世界各國(guó)普遍關(guān)注的重大問(wèn)題之一。

          塑化劑廣泛存在于日常生活中,少量的攝入不會(huì)影響到人體健康,長(zhǎng)期大量使用則會(huì)危害健康培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣,遠(yuǎn)離白色污染,就可以避免塑化劑帶來(lái)的危害。

      專家支招

          專家表示,鄰苯二甲酸酯可以由塑料等物質(zhì)中逐步轉(zhuǎn)移到外環(huán)境,普遍存在于大氣飄塵、河流和土壤中,鄰苯二甲酸酯可通過(guò)呼吸道、消化道和皮膚吸收進(jìn)入人體。目前許多國(guó)家的大氣、湖泊、河流和土壤中也已經(jīng)檢測(cè)出不同濃度的鄰苯二甲酸酯。

          公眾開(kāi)始意識(shí)到,按照現(xiàn)代社會(huì)的生活方式,完全躲開(kāi)塑化劑幾乎是不可能的。專家表示,也沒(méi)必要過(guò)度緊張,因?yàn)檎I钪薪佑|到的塑化劑并不會(huì)直接傷害人體。不妨簡(jiǎn)單生活,盡可能少接觸可能含有塑化劑的塑料制品。

          專家建議,為降低塑化劑的吸收,日常生活中要改變一些生活習(xí)慣。第一,在選用食品容器時(shí),應(yīng)當(dāng)避免使用塑料材質(zhì),改用高質(zhì)量的不銹鋼、玻璃和陶瓷容器為主。第二,保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的PE材質(zhì),并避免將保鮮膜和食品一起高溫加熱,而且最好少用保鮮膜、塑料袋和耐油紙等包裝和盛放食物。第三,盡量避免用塑料容器或塑料袋放熱水、熱湯、茶和咖啡等。第四,盡量少用塑料容器放食品在微波爐中加熱,因?yàn)槲⒉t加熱時(shí)溫度相當(dāng)高,油脂性食品更會(huì)加速塑料的溶出。

      本文關(guān)鍵詞:塑化劑 白酒 食品安全

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