最近網上熱傳辛集中學食堂食用油疑似地溝油，在附上一張圖片。此類微博，被網友轉發評論，并被一些論壇、貼吧轉載，網友們紛紛吐槽。有網友證實該地點的確是辛集中學食堂后門。許多網友質疑圖中食用油的質量，但也有人表示，是否地溝油還需調查。

校方就食堂食用油疑似地溝油事件，迅速作出回應稱，微博圖片中確為該校食堂購進的食用油，這些油均產自正規廠家，各種證照、產品檢驗合格證齊全。校方還稱已邀請辛集市食藥監局對學生食堂用油進行地溝油檢測，初步檢測沒有任何問題，目前已送到省級檢測部門，正在檢測中。

不止是學校的食堂會存在此類的安全隱患，學校周邊的小餐館，校門口的流動攤販，食品衛生暫且不提，其加工食品時使用的所謂的食用油，又是不是地溝油呢？學生在吃之前，有誰真的會去想檢測一下呢？那么，學生在校期間的飲食安全誰來負責？

倡導學校在做到自身食堂質量有保障的同時，不如也多費一份力，聯合監管部門一起，對學校周邊的餐館進行食用油安全檢測。最近有報道，食品安全快速檢測研究中心研發的地溝油快速檢測試劑盒，是9月份衛生部推薦的地溝油快速檢測法之一，能在半小時內檢測出所食用的油是否含地溝油成分，操作簡捷，。學校亦可組織學校的學生參加檢測行動中來，讓他們切身的體會到，自己周圍存在的危險，也可鍛煉學生的動手能力和實踐能力，不失為一件為學生、為家長，更對自己有利的一件事。

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