本報訊 近日,為強化校園周邊食品安全監(jiān)管,山東省臨沂市河東區(qū)市場監(jiān)管局著力開展校園周邊食品安全專項整治。解決存在的突出問題,進一步排查和治理,做到消除隱患,維護“省級食品安全示范區(qū)”創(chuàng)建碩果。
河東區(qū)市場監(jiān)管局緊抓重點方向,結合前期“五毛食品”整治工作經驗、省級食安示范區(qū)創(chuàng)建期間建立的食安檔案,確定校園周邊中小型超市、食雜店、流動攤販、副食品批發(fā)市場為重點整治對象,包裝粗糙的“五毛食品”、山寨食品、短效期的糕點類食品等為重點整治品種,對校園周邊380家食品經營戶進行檢查,查出存在不規(guī)范行為75家,下達責令改正通知書35份。
河東區(qū)市場監(jiān)管局還對相關責任人進行約談,明確相關法律法規(guī)及主體責任,要求做到建立和落實索證索票、購銷臺帳、進貨驗收等制度;在貨品陳列方面做到逐批存放、先進先出、定期檢查;印制食品安全宣傳材料,發(fā)放致校園周邊食品經營者的一封信,與經營業(yè)戶簽定校園周邊食品經營承諾書,落實企業(yè)主體責任,強化法制宣傳,提升食品監(jiān)管工作震懾力。
河東區(qū)市場監(jiān)管局對食品經營戶實行檔案化管理,加強日常巡查,對接街道部門,結合河東區(qū)食品安全社會協同管理平臺數據,形成常態(tài)化監(jiān)管。嚴格按照法律法規(guī)文明執(zhí)法,堅決做到發(fā)現一起、處理一起,對存在的問題悉心指導整改,對不符合食品安全標準的“五毛食品”立即責令下架并禁止銷售,避免此類食品再次流入市場危害廣大學生的身體健康。
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