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      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于加強屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作的通知 (農(nóng)牧發(fā)〔2019〕7號)
      時間:2019-03-22 10:16:15 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 點擊:1030次
      各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī))廳(局、委、辦),新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)局,部屬有關事業(yè)單位:
       
          為貫徹落實2月26日國務院非洲豬瘟防控工作專題會議精神,推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第119號(以下簡稱《公告》)落實落地,切實做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作,現(xiàn)就有關事項通知如下。
       
          一、統(tǒng)一思想認識
       
          生豬屠宰是連接生豬產(chǎn)銷的關鍵環(huán)節(jié),根據(jù)我國非洲豬瘟疫情形勢和國內(nèi)外防控經(jīng)驗,開展屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測是降低病毒擴散風險、切斷病毒傳播途徑的有效手段。各級畜牧獸醫(yī)部門要堅決貫徹國務院專題會議精神,統(tǒng)一思想認識,明確目標任務,督促生豬屠宰企業(yè)落實主體責任,開展非洲豬瘟自檢,嚴禁未經(jīng)檢驗檢疫和非洲豬瘟檢測不合格的肉品流入市場。
       
          二、明確工作進度
       
          各地畜牧獸醫(yī)部門要督促生豬屠宰企業(yè)積極作為,創(chuàng)造條件,盡早開展非洲豬瘟自檢。要根據(jù)企業(yè)規(guī)模和市場輻射范圍等條件,明確實施期限。跨省銷售生豬產(chǎn)品和年屠宰10萬頭以上的屠宰企業(yè)以及生豬屠宰、加工一體化企業(yè)最遲于4月1日前開展非洲豬瘟自檢;年屠宰5萬頭以上的屠宰企業(yè)最遲于5月1日前開展自檢;其他屠宰企業(yè)最遲于7月1日前開展自檢。在規(guī)定期限內(nèi)不能落實檢測要求的,由畜牧獸醫(yī)主管部門依照《生豬屠宰管理條例》及有關規(guī)定進行處理。
       
          三、提高檢測能力
       
          各級畜牧獸醫(yī)主管部門要指導屠宰企業(yè)建設符合PCR檢測技術要求的實驗室,組織檢測試劑供應單位對屠宰企業(yè)檢測技術人員進行培訓。要鼓勵和支持具有非洲豬瘟檢測資格的獸醫(yī)實驗室提供規(guī)范的社會化服務,承接屠宰企業(yè)委托檢測任務。要加強縣級動物疫病預防控制機構(gòu)非洲豬瘟實驗室檢測能力建設,滿足暫時不具備非洲豬瘟監(jiān)測能力的小型屠宰企業(yè)委托檢測的需求。
       
          四、規(guī)范樣品檢測
       
          駐場官方獸醫(yī)要監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)嚴格按照《公告》要求進行檢測。也可根據(jù)實際情況,在確保全覆蓋的前提下,進行入場前檢測,即在生豬進場前以車為單位采集全部生豬血液樣品,均勻混合后進行檢測。屠宰過程中發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟典型病變的,要立即停止屠宰,將可疑生豬轉(zhuǎn)至隔離間,并采集病變組織和血液樣品進行檢測。用于生產(chǎn)飼料原料的豬血,在出廠前按每車次采集3個樣品進行檢測。樣品的采集、運輸與保存應當符合《非洲豬瘟疫情應急實施方案(2019版)》的要求。
       
          五、嚴格結(jié)果處置
       
          生豬屠宰企業(yè)檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的,應當立即停止生產(chǎn),將檢測結(jié)果報告駐場官方獸醫(yī),并及時將陽性樣品送所在地省級動物疫病預防控制機構(gòu)確診。確診為陰性的,及時通知企業(yè)恢復生產(chǎn)。確診為非洲豬瘟病毒核酸陽性的,按照《非洲豬瘟疫情應急實施方案(2019年版)》的規(guī)定采取應急處置措施。48小時后,可向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請評估,經(jīng)評估合格的,可恢復生產(chǎn)。對撲殺的生豬(包括已屠宰的同批次生豬)按照財政部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的通知予以補助。
       
          畜牧獸醫(yī)部門檢測發(fā)現(xiàn),或食品加工、流通環(huán)節(jié)檢測后追溯發(fā)現(xiàn)屠宰企業(yè)因檢測不到位、造假等原因造成非洲豬瘟病毒核酸陽性生豬產(chǎn)品流出屠宰廠(場)的,應當就地銷毀生豬產(chǎn)品,責令屠宰企業(yè)召回同批次產(chǎn)品并按規(guī)定銷毀,暫停屠宰活動,徹底清洗消毒,15日后,經(jīng)評估合格后方可恢復生產(chǎn)。對撲殺的生豬、銷毀的生豬產(chǎn)品不予補助。
       
          六、嚴格監(jiān)管措施
       
          各地要結(jié)合落實非洲豬瘟檢測要求,在5月1日前組織對生豬屠宰企業(yè)進行全面清理,對未取得排污許可證、不符合動物防疫要求的企業(yè)一律立即停產(chǎn)整改;7月1日前整改不達標的,堅決依法取消定點屠宰資格。要鼓勵屠宰企業(yè)通過兼并、重組、標準化示范創(chuàng)建,提升規(guī)模化、規(guī)范化、標準化水平。
       
          各地要會同公安、市場監(jiān)管部門,持續(xù)開展嚴厲打擊注水注藥、私屠濫宰等屠宰領域違法專項行動,對違法犯罪行為保持高壓態(tài)勢,嚴防屠宰領域違法行為死灰復燃,為屠宰企業(yè)健康發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。
       
          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將于7月對各地落實屠宰企業(yè)非洲豬瘟檢測和清理整改工作進行檢查,檢查結(jié)果將列入今年加強重大動物疫病防控延伸績效管理指標體系。
       
          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
       
          2019年3月13日

      本文關鍵詞:農(nóng)業(yè),檢測,屠宰,中國

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