智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

      食安知識

      “紙上燒烤”看似干凈實則有害
      時間:2019-03-19 09:35:40 來源:廣州日報 點擊:645次

      國外食品用紙采用原漿紙張

      實驗人員從燒烤店找來一張烤肉用紙進行測試。往燒烤紙上滴大約90℃的熱水,燒烤紙絲毫沒有變形,熱水可以在紙上流淌。隨后在同等水溫下浸泡燒烤紙,經過大約5分鐘,燒烤紙保持完整,表面仍不透水,但材質明顯變軟,輕輕用力就能撕破。

      “這種燒烤紙很像以前工業用的石蠟紙。”一位長期從事化工學術研究的業內人士表示,所謂特殊材質和工藝,不過是在紙張表面涂抹了一層化學原料。這種涂有特殊材料的紙張在國外禁止使用在食品制作上。經過高溫烘烤,紙上的涂料很可能會釋放出對人體有害的化學物質。“有些烤鴨店也用這種紙包裹烤鴨。”這位業內人士說,還有一些蛋糕店也使用同樣的紙。在國外,食品用紙要求非常嚴格,紙張成分里被禁止使用增白劑。國外食品用紙基本采用原漿紙張。

      燒烤用硅油紙遭質疑

      用于燒烤的白紙到底采用了哪些工藝?其中是否含有對人體有害的物質?記者對此進行了調查。

      一些網店專門出售這種燒烤紙,所有產品均宣稱用于燒烤,而采用的工藝是在白紙兩面涂抹硅油,因此這種燒烤紙又被稱為硅油紙。硅油是制造食品包裝的一種添加劑,在我國允許使用,比如在一些托盤中可能會涂抹一層硅油,防止食物粘連。國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長、食品安全專家董金獅說:“盡管硅油可用于食品包裝,但并未被允許使用在燒烤等高溫烹制的行業中。硅油只是食品包裝的一種添加劑,而非食品添加劑,不可食用。”硅油在油性環境中可溶解,因此在烤肉時可能會釋放出化學物質。硅油又稱為淋膜液,其中含有樹脂、上光油等。上光油含有苯、二甲苯等有毒物質,對人體健康影響極大,對皮膚和眼睛有刺激性作用。其中苯為易揮發的有毒物質,長期低濃度接觸可發生慢性中毒,表現為血液中的白細胞、血小板和紅細胞減少,頭暈、頭痛、記憶力下降、失眠等。

      (摘自《半島晨報》)


      本文關鍵詞:紙上燒烤,有害物質,原漿紙張,石蠟紙

      相關產品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號:@智云達

      電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

      亚洲av永久无码制服河南实里 | 中文字幕本一道先锋影音| 精品人妻va出轨中文字幕| 日韩乱码人妻无码中文视频| 亚洲av无码一区二区三区在线播放| 日韩AV无码中文无码不卡电影| 精品无码国产污污污免费网站国产| 天堂网www中文在线| 麻豆AV无码精品一区二区| 日韩人妻无码一区二区三区99 | 中文字幕VA一区二区三区 | 亚洲熟妇无码AV在线播放| 久久久无码精品亚洲日韩软件| 性无码免费一区二区三区在线| 性无码专区| 2014AV天堂无码一区| 亚洲成A人片在线观看中文| 中文字幕丰满乱子伦无码专区| 在线精品自拍无码| 亚洲国产精品成人精品无码区在线| 亚洲欧美成人久久综合中文网 | 国产成人无码精品一区在线观看| 最近免费2019中文字幕大全| 一本一道AV无码中文字幕| 狠狠躁天天躁中文字幕无码| 亚洲 无码 在线 专区| 成在线人AV免费无码高潮喷水| 午夜无码国产理论在线| 久久无码av三级| 无码人妻一区二区三区免费视频| 中文国产成人精品久久亚洲精品AⅤ无码精品| 日韩精品无码熟人妻视频| 亚洲av成人无码久久精品| 无码午夜成人1000部免费视频| 午夜不卡无码中文字幕影院| 亚洲AV无码精品色午夜果冻不卡| 亚洲国产精品无码专区| 日韩精品人妻系列无码专区免费| 狠狠躁夜夜躁无码中文字幕| 久久久网中文字幕| 国产av无码专区亚洲av果冻传媒|