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      食安知識

      小朋友脾虛瘦弱 煲湯添健脾藥材
      時間:2019-03-06 09:35:16 來源:廣州日報 點擊:709次

      讀者:我長期脾虛,兒子也如此,兩人體形都偏瘦。孩子有時候還有低血糖的癥狀。請問可以煲什么湯來調理他的身體?兒子上次喝過你介紹的“止汗湯”,效果很好。

      靚湯姐姐:人體是否健康有兩個重要的因素:秉承父母的先天因素以及生命發育的后天因素。先天因素較難改變,但后天之本卻可以調節。

      脾胃有消化、吸收、“輸布水谷精微”(出自《內經》)之功能,而組成人體以及與生命活動密切相關的氣血則是由水谷精微所化生的,所以又說“脾胃為氣血化生之源”,即后天之本。

      脾氣虛弱,物質精微運化不利,營養失衡,各臟腑得不到充分的滋養,體質就會比較瘦弱,所以平日煲湯時可添加一些具有健脾補氣的藥食材,例如太子參、黨參、淮山、陳皮、白術、茯苓、白扁豆等。

      若脾虛者還伴有消化不良的情況,例如腹脹、口中有酸臭味,可添加焦山楂、焦谷芽、焦麥芽、神曲、雞內金等。

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