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      沙門氏菌引發(fā)馬來西亞食物中毒 致兩人死亡
      時間:2018-10-24 09:06:26 來源:環(huán)球網(wǎng) 點擊:385次

      據(jù)外媒10月22日報道,馬來西亞衛(wèi)生部21日證實,沙門氏菌是該國近期一系列叻沙食物中毒病例的罪魁禍首,已導致兩人死亡。叻沙是馬來西亞代表性的面食料理。
       

      衛(wèi)生部長努爾?希沙姆?阿卜杜拉博士表示,實驗檢測發(fā)現(xiàn),患者的臨床樣本和叻沙樣本中均含有細菌,這種細菌被稱為“腸炎沙門氏菌”。據(jù)悉患者都在馬來西亞吉打州古邦的一個小吃攤食用了叻沙,之后有83人患病,其中包括兩例死亡。
       

      努爾?希沙姆博士表示:“10月4日在一個食物攤購買的叻沙面條中發(fā)現(xiàn)了細菌。叻沙面條是在一家加工廠生產(chǎn)的,該加工廠也為食品攤主所有。造成食物中毒的危險因素可能是由于制作和儲存不干凈的叻沙面,另外還有制作叻沙過程中的溫度所致。”
       

      沙門氏菌是一種能引起發(fā)燒、嘔吐、胃痛和腹瀉的細菌。希沙姆博士表示,Baling地區(qū)衛(wèi)生辦公室已經(jīng)將檢測結(jié)果通知了食品攤主。

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