智匯科技 食安專家 全國(guó)服務(wù)熱線:

      食安知識(shí)

      吃薯類五個(gè)提醒
      時(shí)間:2018-10-23 09:25:45 來(lái)源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào) 點(diǎn)擊:605次

      時(shí)下,正值紅薯、山藥、芋頭等薯類大量上市,它們營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,非常適合秋季食用,但要注意以下幾點(diǎn)。
       

      烹調(diào)方式盡量簡(jiǎn)單。增加薯類的攝入有助預(yù)防便秘,但油炸薯?xiàng)l和薯片則沒(méi)有上述作用,反而會(huì)帶來(lái)發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),隨著加熱溫度升高,植物油中反式脂肪酸的含量也不斷增加。因此,烹調(diào)薯類應(yīng)盡量選擇清蒸方式。
       

      適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。薯類的蛋白質(zhì)含量較低,每百克含有2克左右,相同重量的谷類含蛋白質(zhì)10克左右。因此,日常以薯類為主食的人群要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),以免營(yíng)養(yǎng)不良。
       

      每天1~2兩。食物多樣,谷類為主是《中國(guó)居民膳食指南(2016)》核心推薦的第一條。每天攝入谷薯類食物250~400克,其中全谷物和雜豆類50~150克,薯類50~100克。
       

      糖尿病患者要防血糖波動(dòng)。大多數(shù)薯類的升糖指數(shù)不高,可以作為糖尿病患者的主食。一般來(lái)說(shuō),每25克粳米可等值交換125克土豆或125克山藥。但要注意,每天進(jìn)食一定量薯類時(shí),要減少米飯的攝入,以防碳水化合物攝入過(guò)多引起血糖波動(dòng)。
       

      腎功能不全患者少吃土豆。腎功能不全患者建議以低蛋白高能量飲食為主,薯類碳水化合物含量高,植物蛋白質(zhì)含量低,適合此類患者作為主食食用。但需要提醒的是,腎功能不全患者容易出現(xiàn)高鉀血癥,跟其他薯類比,土豆含鉀量相對(duì)較高,腎功能不全患者應(yīng)少吃。
       

      上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 唐墨蓮


      本文關(guān)鍵詞:紅薯 山藥 芋頭 秋季 食補(bǔ) 飲食 注意事項(xiàng) 蛋白質(zhì)

      相關(guān)產(chǎn)品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號(hào):@智云達(dá)

      電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

      精品无码成人片一区二区98| 无码专区中文字幕无码| 亚洲av无码成h人动漫无遮挡| 亚洲AⅤ永久无码精品AA| 亚洲av无码乱码国产精品| 中文精品久久久久国产网址| 久久久精品人妻无码专区不卡| 亚洲午夜福利AV一区二区无码| 最近2019免费中文字幕视频三| 亚洲人成国产精品无码| 99久久无码一区人妻| 亚洲AV日韩AV永久无码绿巨人| 一夲道DVD高清无码| 一区二区三区无码高清视频| 未满十八18禁止免费无码网站| 久久亚洲AV无码精品色午夜麻豆| 中文字幕一区二区三区久久网站| 中文字幕无码精品三级在线电影 | 无码囯产精品一区二区免费 | 亚洲精品无码成人片久久| 最近完整中文字幕2019电影| 国产在线精品一区二区中文| 亚洲AV无码乱码精品国产| 国产成人亚洲综合无码| 69天堂人成无码麻豆免费视频 | h无码动漫在线观看| 久久久久亚洲AV无码麻豆| 无码午夜成人1000部免费视频| 亚洲大尺度无码无码专区| 亚洲国产无套无码av电影| 亚洲精品无码专区久久久| 亚洲AV无码乱码国产麻豆穿越| 无码AV天堂一区二区三区| 人妻中文字幕无码专区| 国精品无码一区二区三区左线| 国产成年无码久久久久毛片| 精品欧洲AV无码一区二区男男| 成人无码区免费A∨直播| 精品无码一级毛片免费视频观看| 亚洲色偷拍区另类无码专区| 中文字幕精品亚洲无线码二区 |