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      食安知識(shí)

      兒童多吃魚有助提高智商
      時(shí)間:2018-01-02 13:51:22 來源:山西晚報(bào) 點(diǎn)擊:826次

      美國一項(xiàng)新研究顯示,每周至少吃一次魚的兒童不僅睡得更好,而且智商也會(huì)提高。研究人員建議,應(yīng)盡早讓兒童吃魚。


      此前有研究顯示,魚類富含的OMEGA-3脂肪酸能提高認(rèn)知能力,OMEGA-3脂肪酸還能改善睡眠,但魚類攝取、提高認(rèn)知和睡眠改善間究竟存在什么關(guān)聯(lián)?為此,美國賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員選取了541名9至11歲的兒童進(jìn)行研究,其中男孩比例為54%,女孩占46%。


      研究人員通過調(diào)查問卷了解了上述兒童過去一個(gè)月吃魚的頻率,還利用韋氏兒童智力表來測試他們的語言能力和非語言能力。此外,這些兒童的父母填寫了有關(guān)睡眠質(zhì)量的調(diào)查問卷,調(diào)查內(nèi)容包括兒童的睡眠持續(xù)時(shí)間、夜醒頻率以及日間嗜睡情況等。


      經(jīng)過分析,研究人員發(fā)現(xiàn)每周吃魚的兒童比“很少”或“不”吃魚的兒童在智商測試中要高出4.8個(gè)點(diǎn)。此外,吃魚量增加也與睡眠障礙減少相關(guān),研究人員認(rèn)為這表明睡眠質(zhì)量有改善。


      研究人員認(rèn)為,這項(xiàng)研究進(jìn)一步表明吃魚確實(shí)能帶來積極的健康益處,因此應(yīng)加強(qiáng)宣傳和推廣。他們建議,應(yīng)盡早給兒童吃魚,最早10個(gè)月大就可以。


      該研究報(bào)告日前發(fā)表在英國《科學(xué)報(bào)告》雜志上。

      本文關(guān)鍵詞:兒童 多吃魚 提高智商

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