智匯科技 食安專家 全國服務熱線:

      食安知識

      酵素在養生中都有什么功用?
      時間:2017-12-19 10:45:38 來源:人民網-人民日報海外版 點擊:814次

      什么是毒素?傳統醫學解釋其為人體內的有害物質。中醫學上稱之為“三濁”,即濁氣、濁液、濁物。現代醫學將毒素解釋為生物體所生產出來的多余的干擾生物體中其他大分子作用的蛋白質。那么毒素是怎么產生的呢?這可以歸納為兩部分:外源包括空氣、水和食品的污染;化學物品的毒副作用;細菌、病毒;口服和注射藥物等。內源是指人體內在糖、蛋白質、脂肪代謝過程中產生的廢物不斷堆積所產生的代謝產物,如宿便、膽固醇、乳酸、尿酸、自由基等;還有其他如多余脂肪、老舊壞死細胞。毒素是生命走向盡頭的助推器。


      毒素這么可怕,我們怎么才能盡可能清除體內的毒素呢?這可以從近幾年被炒得火熱的“酵素”說起。酵素,學名“酶”。酶是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化劑,它能夠加快生化反應的速度,但是不改變反應的方向和產物。它是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質,存在于所有活的動植體內,可維持機體正常功能,消化食物,修復組織,分解毒素,是生命活動的一種必需物質。


      產生酵素的過程其實就是發酵的過程。中藥發酵歷史悠久,早在2500多年前的春秋戰國時期,我們的祖先就已經學會用酒曲來治療腸胃病。1000年前,中藥就開始采用發酵的方法來進行炮制。據考證發現,經發酵炮制而成的傳統中藥有神曲、建神曲、半夏曲、采云曲、沉香曲、紅曲、淡豆豉。具有代表性的要數“神曲”,焦神曲為全麥粉和青蒿、蒼耳,辣蓼、杏仁、赤小豆等芽混合后經發酵而成的加工品。其性溫,歸脾胃經,具有消食化積、健脾和胃的功效。主要用于飲食停滯,消化不良,脘腹脹滿,食欲不振,嘔吐瀉痢。神曲含有酵母菌、淀粉酶、麥角甾醇、揮發油、脂肪、蛋白質及維生素B等成分,是典型的酵素產品。


      咱們日常生活中常見的“醋”“醬”“紅茶”“泡菜”都含有酵素。中國的養生文化博大精深,有人開玩笑說吃西餐人們容易發胖,就是西餐中含有的酵素少的原因。中餐中大量應用發酵過的調味品,使得食物更容易消化吸收。但是中餐在烹調過程中大多經過高溫加熱,也使其中的大量酵素遭到破壞。我們的身體每天都會產生并且消耗大量的酵素,年輕的時候“產銷”平衡,基本可以維持正常的生命活動,但隨著年齡的增長,體內的酵素會隨之減少。據研究,有一種消化酵素在80歲老人的體內含量相當于年輕時期的1/30。這也是人們產生一些慢性疾病的原因之一。為了強化身體代謝機能,為了短時間內盡量多地排出體內毒素,人們應適當補充酵素。

      本文關鍵詞:酵素 養生

      相關產品

      ?
      微信掃一掃
      公眾號:@智云達

      電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈

      一本大道香蕉中文日本不卡高清二区 | 无码专区天天躁天天躁在线| 久久受www免费人成_看片中文| 亚洲AV无码成人专区片在线观看| 痴汉中文字幕视频一区| 久久亚洲AV永久无码精品| 亚洲av无码精品网站| 无码人妻丰满熟妇区BBBBXXXX| 亚洲国产精品无码中文字| 国产成人无码午夜福利软件| 无码专区天天躁天天躁在线| 免费无码av片在线观看| 中文字幕在线观看亚洲| 人妻少妇精品中文字幕AV| 中文字幕无码成人免费视频| 久久久久久亚洲精品无码| 久久无码人妻一区二区三区 | 日日摸夜夜爽无码毛片精选| 国产精品中文字幕在线观看| 日韩成人无码中文字幕| 无码 免费 国产在线观看91| 国产高清无码视频| 国产免费久久久久久无码| 狠狠躁狠狠躁东京热无码专区| 无码人妻精品一区二区三区66| 亚洲热妇无码AV在线播放| 日韩精品无码视频一区二区蜜桃 | 亚洲成a人片在线观看中文动漫| 久久精品aⅴ无码中文字字幕不卡 久久精品人妻中文系列 | 中文字幕人妻无码一夲道 | 一本之道高清无码视频| 无码人妻AⅤ一区二区三区水密桃| 91嫩草国产在线无码观看| 国产亚洲精品无码成人| 刺激无码在线观看精品视频| 久久精品无码一区二区三区日韩 | 国产成人无码18禁午夜福利p| 秋霞无码一区二区| 变态SM天堂无码专区| 久久中文精品无码中文字幕| 99在线精品国自产拍中文字幕|