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奶粉配方注冊(cè)制獲批企業(yè)和品牌名單一直備受市場(chǎng)關(guān)注。本月初至今,食藥監(jiān)總局已陸續(xù)發(fā)布了5批名單,共涉及21家企業(yè)的約60個(gè)品牌、172個(gè)奶粉配方。近日,記者從業(yè)界獲悉,自首批獲批名單公布后,生產(chǎn)、銷售、終端零售市場(chǎng)立即出現(xiàn)連鎖反應(yīng),生產(chǎn)企業(yè)正在加快生產(chǎn)印有新批號(hào)的新品,并拓展新品類奶產(chǎn)品以彌補(bǔ)被削減產(chǎn)品的缺口;流通渠道的經(jīng)銷商們則在快速調(diào)整經(jīng)銷產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌和品類;而終端市場(chǎng)的促銷大戰(zhàn)在如火如荼地進(jìn)行。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,奶粉配方注冊(cè)制將會(huì)是國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)一個(gè)拐點(diǎn),隨著準(zhǔn)入門檻的提升、更加嚴(yán)苛的生產(chǎn)規(guī)范、渠道的重塑,這些都會(huì)使整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境趨向良性。
半個(gè)月發(fā)布5批名單
據(jù)了解,從8月3日首批奶粉配方注冊(cè)制獲批企業(yè)和品牌名單公布起,至8月18日,在短短半個(gè)月時(shí)間內(nèi),國(guó)家食藥監(jiān)總局就密集發(fā)布5批獲通過名單。
根據(jù)嬰兒奶粉配方注冊(cè)制管理辦法相關(guān)規(guī)定,從2018年1月1日起,獲批的奶粉都須在外包裝上標(biāo)注嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)編號(hào),未取得注冊(cè)的品牌,將不得在我國(guó)境內(nèi)銷售嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品。
記者從已公布的名單中發(fā)現(xiàn),蒙牛、伊利獲批數(shù)量最多,這兩家企業(yè)獲注冊(cè)產(chǎn)品配方數(shù)達(dá)21個(gè);飛鶴排名第二,有15個(gè)產(chǎn)品配方獲通過;貝因美則有12個(gè),其它企業(yè)美贊臣、圣元、君樂寶各有9個(gè),合生元、雅培、惠氏等各有6個(gè)。綜合來(lái)看,至今為止,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌獲批的配方數(shù)占比過半,洋奶粉配方獲批量占比不足三成。
對(duì)此,國(guó)內(nèi)乳業(yè)專家宋亮表示,我國(guó)實(shí)施配方注冊(cè)制,主要是為了提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻,進(jìn)而提高奶粉的安全保證。“目前,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌通過數(shù)量占大多數(shù),原因是,有部分洋品牌可能因?yàn)椴皇煜ふ撸捌诙嗵幱谟^望狀態(tài),而國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)則相對(duì)積極,再加上自身過硬,故獲批注冊(cè)數(shù)量高。”
“配方注冊(cè)制會(huì)是國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)一個(gè)拐點(diǎn)。”貝因美創(chuàng)始人謝宏指出,現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)早就已經(jīng)供需失衡,產(chǎn)能大大過剩,僅國(guó)內(nèi)的奶粉企業(yè)產(chǎn)能就已經(jīng)超出了市場(chǎng)需求,更何況國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還遭受著嚴(yán)重的海淘等形式的全球傾銷沖擊。
據(jù)介紹,在產(chǎn)能過剩的壓力之下,有部分只顧銷量不顧品牌的企業(yè)在短期利益的誘導(dǎo)下,以短期銷售為導(dǎo)向,靠多配方、多品牌、多系列來(lái)忽悠消費(fèi)者,并通過渠道品牌定制給予渠道商更多的短期利益,從而放棄或弱化了對(duì)奶源、研發(fā)、生產(chǎn)、品控、檢測(cè)、質(zhì)量等方面的投入和把控,一時(shí)間市場(chǎng)上奶粉品牌泛濫。
配方注冊(cè)制的實(shí)施實(shí)則是汰劣的過程,近期,多個(gè)洋奶粉和部分國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)或被取消注冊(cè)資格,或被點(diǎn)名生產(chǎn)體系需整改。8月22日,記者從國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉,瑞士奶粉生產(chǎn)企業(yè)HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd旗下的一個(gè)工廠即日起被暫停在華注冊(cè)資格。
8月21日,國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào),黑龍江歐貝嘉營(yíng)養(yǎng)食品有限公司、高培(廣州)乳業(yè)有限公司等嬰兒奶粉企業(yè)的生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)等方面存在缺陷情況。
行業(yè)持續(xù)優(yōu)勝劣汰
記者發(fā)現(xiàn),在8月3日首批奶粉配方注冊(cè)制名單出爐后,乳業(yè)從上游生產(chǎn)、中游流通到終端就已經(jīng)出現(xiàn)快速反應(yīng)。
記者從多家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)獲悉,相關(guān)企業(yè)目前正在加急積極籌備新品上市。貝因美方面稱,已通過審批的配方預(yù)計(jì)9月中旬上市。雅士利集團(tuán)事務(wù)部副總經(jīng)理朱國(guó)剛預(yù)計(jì),國(guó)產(chǎn)新品最早10月份上市,國(guó)外進(jìn)口品牌最早是11月上市。
飛鶴方面則稱,該公司目前正在按國(guó)家相關(guān)規(guī)定,設(shè)計(jì)新包裝,新品“應(yīng)該會(huì)按照國(guó)家要求的時(shí)間切換,而舊包裝產(chǎn)品則在逐步退市。”據(jù)其介紹,該公司的成品庫(kù)存,包括2—3個(gè)月的成品庫(kù)存和通路庫(kù)存,估計(jì)剛好在明年初可銷售完。
值得一提的是,隨著注冊(cè)制正式實(shí)施期限的到來(lái),不少乳企今年都加快開拓新市場(chǎng)、新品類的步伐。如飛鶴乳業(yè)、澳優(yōu)、今年推出羊奶粉系列,包括惠氏、貝歐萊、健合國(guó)際、圣元、飛鶴等知名乳企都推出了有機(jī)嬰兒配方奶粉,此外,還有部分知名品牌順勢(shì)推出孕婦奶粉等。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,當(dāng)前多家乳企頻推新品類、延伸新市場(chǎng),主要原因是注冊(cè)制名單公布后,不少企業(yè)的產(chǎn)品系列將大為削減,為維持業(yè)績(jī)、擴(kuò)大市場(chǎng),它們不得不努力開拓新市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),隨著注冊(cè)制實(shí)施,70%以上的奶粉品牌被淘汰,配方數(shù)量將從2000個(gè)縮減到500個(gè)以上。
此外,在終端市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn)今年以來(lái)嬰兒奶粉促銷力度亦在加大。據(jù)澳優(yōu)發(fā)布的今年上半年財(cái)報(bào)顯示,澳優(yōu)品牌嬰幼兒配方羊奶粉及牛奶粉產(chǎn)品期內(nèi)的毛利率都輕微下滑,其中羊奶粉的毛利率較2016年同期下滑2.5%,牛奶粉的毛利率下滑4.1%。對(duì)此,澳優(yōu)方面稱,“毛利率下跌主要因?yàn)榧瘓F(tuán)調(diào)整宣傳策略,增加了向消費(fèi)者送出嬰幼兒配方奶產(chǎn)品的比例所致。”
業(yè)界認(rèn)為,明年配方奶粉注冊(cè)制正式實(shí)施后,行業(yè)將進(jìn)入持續(xù)的優(yōu)勝劣汰過程,對(duì)企業(yè)真正的考驗(yàn)將回歸到基本、回歸到品質(zhì)、回歸到價(jià)值。該人士認(rèn)為,首先考驗(yàn)的是企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),“未來(lái)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求逐步高端化,尤其是吃慣了洋奶粉的消費(fèi)者,從品質(zhì)到品牌都會(huì)提高要求。未來(lái)中國(guó)媽媽們的奶粉消費(fèi)也將從高度關(guān)注品質(zhì)安全優(yōu)先轉(zhuǎn)向配方科學(xué)性比較選擇,而產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力成為關(guān)鍵。”其次,考驗(yàn)企業(yè)的創(chuàng)新思維,只有不斷調(diào)整業(yè)務(wù)模式與管理模式以快速響應(yīng)新形勢(shì),在消費(fèi)者洞察、渠道管理、整體供應(yīng)鏈等方面迅速升級(jí)和優(yōu)化,根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)變革和調(diào)整原有的管理架構(gòu)和管理模式,才有制勝的可能。
本文關(guān)鍵詞:乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 回歸品質(zhì)
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