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食物環境衛生署食物安全中心(中心)今日(一月二十三日)公布,一個橙樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件。
中心發言人說:中心透過恒常的食物監察計劃,在進口層面檢取上述橙樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點二二的丙溴磷,為最高殘余限量(百萬分之零點一)的二點二倍。
他續說:按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。
一般而言,要減低水果的除害劑殘余含量,可用流動的清水徹底沖洗水果。欲進一步減低除害劑攝入量的人士,可削去水果外皮。
根據《食物內除害劑殘余規例》(第132CM章),任何人進口、制造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
自該規例二○一四年八月一日生效,中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾九萬三千九百個食物樣本進行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百七十八個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標準,整體不合格率不足百分之零點二。
中心會繼續跟進有關結果,包括繼續追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進行化驗等,以保障市民健康。調查仍然繼續。
本文關鍵詞:橙子 除害劑 殘留超標