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海南“椰子粉”身陷標(biāo)準(zhǔn)門 監(jiān)管部門被指地方保護(hù)
作為海南省的老品牌,曾經(jīng)家喻戶曉的海南“椰子粉”正身陷標(biāo)準(zhǔn)門。
此前有多位消費(fèi)者稱,其購買的海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司、海南品香園食品有限公司生產(chǎn)、銷售的系列“椰子粉”與國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)不符。
值得注意的是,消費(fèi)者所反映的問題亦有多家媒體進(jìn)行過報(bào)道,而當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門在此問題上始終態(tài)度模糊,消費(fèi)者據(jù)此質(zhì)疑其存在地方保護(hù)。
海南椰子粉身陷“標(biāo)準(zhǔn)門”
2016年12月,北方已經(jīng)進(jìn)入深冬模式,作為越冬度假首選之地的旅游大省海南,來往游客絡(luò)繹不絕。
作為海南旅游必帶的特產(chǎn),椰子粉一直頗受消費(fèi)者青睞。在最繁華的海口市,《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者注意到,不論大街小巷的小商店還是規(guī)模較大的海南特產(chǎn)超市,都在紅紅火火地銷售外包裝上標(biāo)示為海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司、海南品香園食品有限公司生產(chǎn)的系列“椰子粉”產(chǎn)品。
記者購買了數(shù)包外包裝上標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為DB46/T69(普通級)、生產(chǎn)日期為2016年11月15日的“高鈣椰子粉(固體飲料)”。記者注意到,所購買的“椰子粉”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為“DB46/T69”,即地方推薦標(biāo)準(zhǔn)。
值得注意的是,該“椰子粉”的地方推薦標(biāo)準(zhǔn)“DB46/T69”早已被一年前頒布的新國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)——“GB 7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》”所替代。這兩家公司所生產(chǎn)的“椰子粉”為何依然采用地方標(biāo)準(zhǔn)呢?
隨后記者通過互聯(lián)網(wǎng)檢索發(fā)現(xiàn),針對標(biāo)準(zhǔn)一事,此前有多家媒體對上述兩家食品企業(yè)仍在使用舊的“DB46/T69的 椰子粉”食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)“椰子粉”進(jìn)行過報(bào)道,對其是否存在安全隱患提出了質(zhì)疑。
值得注意的是,在被媒體報(bào)道后,海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司積極主動(dòng)地到海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所送檢“椰子粉”樣品,獲得“檢測符合新國標(biāo)”的結(jié)論,以“自證清白”。而海南品香園食品有限公司生產(chǎn)的“椰子粉”是否“符合新國標(biāo)”卻不得而知。尤為奇怪的是,作為主要監(jiān)管部門的海南省食品藥品監(jiān)督管理局,對這些被質(zhì)疑的“椰子粉”產(chǎn)品是否進(jìn)行過抽檢和抽檢結(jié)果是否合格一直未給出一個(gè)“結(jié)論性”的公開回應(yīng)。
監(jiān)管部門態(tài)度模糊
公開資料顯示,2016年3月30日,海南省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于發(fā)布海南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理結(jié)果的通告》(瓊衛(wèi)通〔2016〕1號),通告稱,對屬于清理范圍的57項(xiàng)食品及食品相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了清理。其中,“DB46/T69-2006-椰子粉”保留作為食品質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn),不納入食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。
不過該通告發(fā)出后,海南地方媒體曝出海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司和海南品香園食品有限公司依然使用“DB46/T69-2006-椰子粉”標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和銷售“椰子粉”。
事實(shí)上,國家衛(wèi)計(jì)委早在2015年11月13日就發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101-2015),并于2016年11月13日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)適用于飲料,不適用于包裝飲用水。新標(biāo)準(zhǔn)代替了GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等八類食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。但是,海南市場上為何還大量存在沿用舊的地方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的“椰子粉”呢?
那么,在新版《食品安全法》正式實(shí)施和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101-2015)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布后,海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司和海南品香園食品有限公司用舊標(biāo)準(zhǔn)(DB46/T69)生產(chǎn)的系列“椰子粉”有多少批次?產(chǎn)量有多少?流入市場的有多少?這些“椰子粉”是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)?這是消費(fèi)者關(guān)心的問題。
針對這個(gè)問題,記者隨后聯(lián)系了海南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理處處長馮學(xué)行,然而,馮學(xué)行處長表示,需要通過采訪函與海南省食品藥品監(jiān)督管理局取得聯(lián)系。記者隨后又與海南省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室主任吳煥開取得聯(lián)系,并傳真采訪提綱,且按該局要求在其官網(wǎng)媒體通道填報(bào)了采訪申請。
或涉地方保護(hù)?
采訪函發(fā)出一周后,海南省食品藥品監(jiān)督管理局給記者發(fā)來了《“椰子粉”事件采訪提綱回復(fù)稿》(以下簡稱“《回應(yīng)》”)。
針對消費(fèi)者提出的疑問,海南省食品藥品監(jiān)督管理局在《回應(yīng)》中表示,海南省地方標(biāo)準(zhǔn)椰子粉(DB46/T 69-2006)仍然有效。
該《回應(yīng)》稱,根據(jù)《關(guān)于發(fā)布海南省食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理結(jié)果的通告》(瓊衛(wèi)通[2016]1號,以下簡稱《通告》)文件規(guī)定,椰子粉(DB46/T 69-2006)標(biāo)準(zhǔn)保留作為食品質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn),不納入食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。只是明確該標(biāo)準(zhǔn)的分類以及歸屬,即該標(biāo)準(zhǔn)歸類為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由質(zhì)監(jiān)部門發(fā)布,而不是該標(biāo)準(zhǔn)作廢,該標(biāo)準(zhǔn)仍然是有效的。
《回應(yīng)》還稱,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》(GB 7101-2015)仍適用于海南省地方標(biāo)準(zhǔn)椰子粉(DB46/T 69-2006)。GB 7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》只是椰子粉標(biāo)準(zhǔn)(DB46/T 69-2006)中所引用的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),且椰子粉標(biāo)準(zhǔn)(DB46/T 69-2006)第二項(xiàng)規(guī)范性引用文件中已明確:“凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)”,引用的是“GB 7101 固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”。因此,當(dāng)GB 7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》被《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》(GB 7101-2015)代替,作為新版本的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》(GB 7101-2015)自然的被引用而適用椰子粉(DB46/T 69-2006),即椰子粉標(biāo)準(zhǔn)中的衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)適用《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》(GB 7101-2015)的規(guī)定,椰子粉地方標(biāo)準(zhǔn)(DB46/T 69-2006)仍然有效。
《回應(yīng)》最后仍稱,由于椰子粉(DB46/T 69-2006)“標(biāo)準(zhǔn)仍可正常使用,不存在海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司和海南品香園食品有限公司使用舊標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)“椰子粉”系列產(chǎn)品的情況。并表示根據(jù)屬地管理的規(guī)定,要求屬地食藥監(jiān)局依法對上述兩家企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。
不過該《回應(yīng)》并沒有對海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司和海南品香園食品有限公司生產(chǎn)的“椰子粉”是否進(jìn)行過抽檢以及抽檢結(jié)果如何予以回復(fù)。
有業(yè)內(nèi)人士指出,該《回應(yīng)》是有意混淆食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)兩個(gè)體系。“這是兩個(gè)不同的標(biāo)準(zhǔn)體系。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是國家食品的唯一的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),是規(guī)定相應(yīng)食品(類別)的安全指標(biāo);而食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn),是規(guī)定食品的質(zhì)量指標(biāo),并不涉及食品安全問題,《食品安全法》并不要求強(qiáng)制執(zhí)行。”該人士說。
不過該人士表示,新的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行對企業(yè)的生產(chǎn)及成本會(huì)帶來影響,包括外包裝的修改。海南省食品藥品監(jiān)督管理局此舉,或許是對地方企業(yè)的一種保護(hù)。本報(bào)記者 杜文科報(bào)道
本文關(guān)鍵詞:海南椰子粉 標(biāo)準(zhǔn) 南國 品香園 不達(dá)標(biāo)
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