11月19日，可口可樂、中糧集團以及太古股份有限公司三方共同舉行在華瓶裝業務重組簽約儀式，可口可樂在中國的瓶裝業務將分別由中糧和太古兩家特許經營合作伙伴運營。可口可樂將瓶裝業務全部授權給他人，這也意味著，其業務板塊中將徹底沒有生產環節，變身為一家提供濃縮液和品牌運作的公司。

可口可樂剝離在華瓶裝資產

在可口可樂、中糧集團以及太古股份有限公司三方舉行重組簽約儀式的前一日，太古股份公司、中國食品兩家港股上市公司同時發布公告，分別披露了可口可樂在中國瓶裝版圖的重整方案。

具體的重組計劃是，可口可樂、中糧集團、太古集團達成劃分可口可樂中國區瓶裝廠勢力范圍的股權和資產整合，總共交易額為76.21億元，可口可樂將持有的11家瓶裝廠中的部分企業股權賣給太古集團，收取30.14億元；將其中另一部分賣給中糧，作價29億元；中糧旗下中糧可口可樂將10家瓶裝廠股權賣給太古，收取21.22億元，太古將一家瓶裝廠賣給中糧，收取4.87億元。

最終，中糧將擁有并運營18家瓶裝廠，太古將擁有并運營17家瓶裝廠。可口可樂將瓶裝業務全部授權給他人，這也意味著可口可樂的業務板塊中將徹底沒有生產環節。11月19日，可口可樂方面表示，此次達成的協議標志著可口可樂業務轉型進程進入新階段，可口可樂將重新聚焦于公司的核心優勢，即建設品牌以及領導全球特許經營系統。可口可樂公司董事長兼首席執行官穆泰康表示：“通過重組我們在中國的全部自有瓶裝業務，提高合作伙伴的規模、能力和效率，我們繼續看好公司在中國的長期增長前景。”

甩掉重資產主動“瘦身”

據了解，可口可樂目前正在全球范圍內剝離業務，向其瓶裝業務合作伙伴出售工廠、庫房和運輸卡車，以期在飲料銷售放緩之際削減成本。最大的一筆剝離業務交易是在美國，該公司已達成協議撤出超過一半的瓶裝業務，并且計劃到2017年底出售其余瓶裝業務。

可口可樂“甩手”瓶裝業務，意欲為何？“這是一種徹底的輕資產運營模式。可口可樂此次將瓶裝業務轉為特許經營模式，在一定程度上仍然會涉及到人員和業務的精減，可口可樂通過該舉措仍然會進一步瘦下去。”中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬如是說。

在可口可樂的生產鏈條中，瓶裝業務的盈利能力看起來相對欠佳。對碳酸飲料而言，業內普遍認為毛利率較高的是上游的濃縮液生產與銷售，毛利率約為50%-60%，下游的渠道環節毛利率大約40%左右，中游的瓶裝業務毛利率則相對較低，為10%-15%。據了解，在飲料行業的生產鏈中，生產和銷售是資本最為密集的環節，而通過此次調整，未來可口可樂除了提供濃縮液外，將不再負責設備材料、生產銷售、物流運輸等。

事實上，“瘦身”已經成為了可口可樂近期的主要工作，其背后是不斷下滑的業績。可口可樂公布的三季度業績報告顯示，公司銷售額同比下滑6.9%至106億美元，凈利潤也出現了28%的同比下滑。同時，由于中國市場業績放緩，加上并購、資產剝離和匯率影響，可口可樂將今年4%-5%的增長預期下調至3%。

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