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      浙江省食藥監局抽檢炒貨制品 13批次不合格
      時間:2016-11-18 09:35:24 來源:錢江晚報 點擊:693次

      近日,浙江省食品藥品監督管理局發布2016年流通環節省本級炒貨食品及堅果制品抽檢合格率。

       

      此次檢測項目主要為酸價、過氧化值、糖精鈉、甜蜜素和鉛等。檢測結果表明,111批次炒貨食品及堅果制品中,有13批次樣品抽檢結果不合格,總體合格率為88.18%。其中包括新昌天姥炒貨廠生產的“優饗牌新昌花生(小京生)”,以及杭州臨安良華食品廠生產的散裝香酥腰果等。

       

      不合格指標分別為質量指標酸價、過氧化值和微生物指標霉菌。其中涉及酸價超標有1批次,過氧化值超標有9批次,霉菌超標有3批次;涉及本省產品7批次,省外產品6批次。

       

      省食藥監工作人員提醒,市民在購買堅果炒貨時應選擇合適的規格,打開包裝的產品應盡快食用,無殼堅果如桃仁應盡量在一周內吃完,盡量選擇真空包裝或者包裝中有脫氧劑的產品。如果打開包裝聞到產品有刺鼻的哈喇味,外觀有發芽、霉變、生蟲等情況,吃到霉變、發苦的堅果,應立刻吐掉,并用清水漱口。

      本文關鍵詞:浙江省食藥監局 抽檢 炒貨制品

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