“甲醛蘑菇”的報(bào)道讓不少市民心生憂慮，一些消費(fèi)者了解到，香菇中的甲醛含量很高，那么香菇中的甲醛是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害？市售蘑菇是否被添加了大量甲醛？

2016年11月10日12:00，北京智云達(dá)科技股份有限公司（以下簡稱“北京智云達(dá)”）為消費(fèi)者帶來免費(fèi)福利，與法制晚報(bào)聯(lián)合在樂嗨進(jìn)行現(xiàn)場直播檢測蘑菇中的甲醛含量。

樣品：一共為九個(gè)菇類樣品。七個(gè)為網(wǎng)上購買菇類，兩個(gè)為市場購買菇類。

北京智云達(dá)技術(shù)工程師楊老師和王老師首先對(duì)不同菇類樣品通過使用北京智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測產(chǎn)品：甲醛速測管；對(duì)菇類中甲醛含量的檢測。

檢測結(jié)果：9種樣品甲醛含量均<10mg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于鮮香菇63mg/kg的國家標(biāo)準(zhǔn)。另外，甲醛是菇類生產(chǎn)過程中的一種代謝產(chǎn)物，它是與菇類共同存在的，菇類中含有的微量甲醛不會(huì)對(duì)人體造成危害。

直播過程中，美女記者會(huì)不定期為大家現(xiàn)場直播制作美食，在等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過程中還學(xué)習(xí)美食的制作。

北京智云達(dá)與法制晚報(bào)聯(lián)合制作食品安全檢測直播已經(jīng)第十七期了，檢測食品安全問題均來源于我們身邊，為消費(fèi)者解決食品安全困擾，收獲了廣大網(wǎng)友的支持。北京智云達(dá)將長期與法制晚報(bào)聯(lián)合在線為您解決食品安全問題，如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問題，可以撥打食品安全快速檢測網(wǎng)咨詢電話：4008112315，我們傾心為您解答。

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