國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)昨日主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究部署抓好當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)等工作。會(huì)議明確，嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品摻假售假等違法違規(guī)行為。

　　會(huì)議提出，支持肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。充分利用現(xiàn)有畜牧良種補(bǔ)貼等資金，加大對(duì)生產(chǎn)大縣的扶持，增加牛羊肉供應(yīng)。嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品摻假售假等違法違規(guī)行為。

　　5月3日，公安部公布一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經(jīng)檢驗(yàn)的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中，銷往上海等多地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，案件引起了社會(huì)的強(qiáng)烈關(guān)注，并引發(fā)對(duì)食品安全的擔(dān)憂。中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥表示，我國(guó)牛羊肉供給一直存在缺口，其價(jià)格遠(yuǎn)超豬肉價(jià)格，導(dǎo)致一些不法分子為牟取暴利，用其他肉類假冒牛羊肉。政府此次提出支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和加大對(duì)生產(chǎn)大縣扶持，有利于提高牛羊肉產(chǎn)量，減少市場(chǎng)缺口，穩(wěn)定牛羊肉價(jià)格。食品安全關(guān)系重大，此次牛羊肉造假事件產(chǎn)生惡劣的社會(huì)影響，應(yīng)該予以嚴(yán)厲打擊。

　　會(huì)議還強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)落實(shí)生豬規(guī)模化生產(chǎn)扶持政策，通過增加國(guó)家和商業(yè)儲(chǔ)備等多種方式加大豬肉收儲(chǔ)力度，穩(wěn)定豬價(jià)。在全力做好人感染H7N9禽流感防治工作的同時(shí)，實(shí)施穩(wěn)定發(fā)展家禽業(yè)的措施，保護(hù)種禽生產(chǎn)能力。

本文關(guān)鍵詞：牛羊肉摻假,假羊肉,羊肉摻假