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      男子網售小吃月賣200萬 因代銷食品質量不過關被罰關店
      時間:2015-11-27 10:31:05 來源:重慶商報 點擊:993次

      “代銷產品,若將所有事情都交給供應商,自己不把控,無疑把自己放在‘槍口’上。”昨日,在天貓開店售賣重慶特色休閑食品的冉孟暉感嘆道。如今他就因代銷的產品被檢出質量不合格,而面臨關店及罰款的尷尬。


      商報記者調查發現,商貿類小微電商代理品牌時,往往因品牌單一、渠道少,不僅被供貨商牽著鼻子走,稍有不慎,還可能因貨品質量不過關而“躺槍”。


      小微電商該如何選擇優質供貨商,遭遇供貨商“黑天鵝”后又該采取哪些措施應對?本期名商課堂,邀請業內人士為小微電商獻計。


      案例

      產品抽檢不合格 微商店面臨關門


      冉孟暉是一家銷售羊角豆干、泡椒鳳爪等重慶休閑食品的網店老板。今年4月,他在天貓開店后,生意一直做得順風順水,月銷售額最高達200萬元。


      然而,天有不測風云。冉孟暉的網店最近采購的一批辣子雞、口水雞、宮保雞丁等休閑食品,卻接到天貓一紙“質量不合格、情節特別嚴重,罰款2萬元并關店”的處罰通知書。


      如今,冉孟暉每天不斷地聯系供貨商,希望他們一同去尋找問題源頭,保住自己的店。


      冉孟暉稱,2013年,他就開始在淘寶上銷售一些重慶土特食品,業績不錯。去年10月,重慶一家較知名的食品生產廠找上門,希望為他供貨。冉孟暉考察后認為這廠規模較大、供貨穩定、有一定品牌,同時工廠提供的生產許可、質量報告等均無問題,就答應合作。今年4月,他在天貓開了一家網店,專門代理該廠產品。由于產品口味好、價格適中、網店銷量迅速提升。


      “沒想到,一次抽檢就導致麻煩不斷。”冉孟暉稱,10月27日,天貓發來的處罰通知書顯示,國家權威第三方機構的抽檢報告明確指出,其網店銷售的辣子雞、口水雞、宮保雞丁可能違法添加非食用物質和易濫用的食品添加劑,質量不合格。


      冉孟暉隨即申請復檢,然而復檢的結果,依然不合格。


      當冉孟暉找到供貨商時,供貨商卻稱,其加工流程不存在任何問題,問題可能在于原材料商,但原材料商眾多,無法調查。“很明顯,供貨商不愿擔責。”冉孟暉稱,自收到通知后,至今網店的功能已被逐步關閉,已無法正常經營,至少損失100萬元。


      問診

      重慶市網商協會會長胡剛

      不定期抽檢

      勿依賴廠商質檢報告


      一個優質供貨商,要具備質量穩定的產品、強勁的生產能力、較好的美譽度。對小微網商而言,由于信息不對稱、自身條件受限等,往往難以選擇到“十全十美”的供貨商。因此要懂得“舍”,優先考慮產品質量。


      對初選供貨商時,電商對供貨商的信譽都會進行考察,往往都會審查其營業執照、生產許可證、質檢報告等。然而,一旦達成合作后,在采購環節則容易忽略。事實上,電商應該對每個批次的原料、產品質量都進行把控,查詢每個批次的產品質檢報告,尤其是食品類。


      同時,切勿過分依賴供貨商單方面提供的質檢報告。電商可適當地介入生產環節,了解原料采購、運輸等環節,并不定期對采購的商品,委托第三方機構進行抽檢。盡管在一定程度上會增加成本,但可有效防止經營風險。


      很明顯,冉孟暉在與供貨商擬定合同時,對出現產品質量問題、責任劃分等未詳細約定,才導致供應商“打太極”。因此,網商在簽署供貨協議時,應對產品質量、違約情況、責任歸屬等進行約定。


      速途研究院院長丁道師

      自建供應鏈

      借誠信記錄選供應商


      產品質量是電商的生命線。在各大電商平臺快速發展的同時,假冒偽劣產品正在蠶食他們的信譽。因此,天貓、京東等電商平臺均出臺了嚴厲的打假制度和防范策略。例如,天貓就基于消費者評價、產品質量、服務等因素考核商家,不合格商家將被陸續清退。


      因此,未來,商家只有圍繞消費者信任,重構供應鏈體系,才能在新的環境下取得突破,獲得新的消費者以及重復購買。


      在選擇供貨商時,可通過供貨商其他代理渠道,對供貨商的資質、產品質量、供貨穩定性、銷量情況等進行了解,同時借助大數據分析、政府部門誠信記錄等,篩選出更優質的供貨商。


      同時,網商應形成一套統一的產品質量規范和要求,影響和滲透供應商,對供應商的每個生產和運輸環節都一絲不茍地按照自己制定的要求完成。在對供應商索證索票進行查驗的同時,進行自檢。在擴大規模后,逐步建立自己的生產、供應鏈體系,形成品牌。


      重慶王見木窄有限公司總經理林茂

      別迷信低價

      每批產品都須質檢報告


      一分錢一分貨。不要因為某個供應商的貨品價格低,利潤空間大,就下叉。要綜合考慮供應商的價格、銷量。同時,如果供應商也是代理商,則可查看其有無品牌授權、正品保障、7天無理由退換貨等。


      涉及食品供應鏈,管理制度尤為重要。我們不僅要求供貨商每批商品,都須提供質檢報告,還要求其上游供應商也不定期提供質檢報告。在和供應商簽協議時,最好加一條:“若產品質量存在問題,上游供應商需負連帶責任。”


      淘寶大學講師孫蒙

      可申請復檢

      與供貨商協同取證維權


      一旦遭遇類似糾紛,網商要想辦法自證清白。首先,可提交復審申請,指定更權威的機構進行復檢。若復檢合格,則可向相應電商平臺提出申訴。其次,若復檢結果仍不合格,則可與供貨商商議,雙方取證,根據合同約定,甚至通過法律途徑,進行維權、索賠。

      本文關鍵詞:網店 小吃 質量 電商

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