4月1日上午9:00，為期兩天的“第六屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇”在北京國(guó)家會(huì)議中心正式拉開(kāi)了序幕。

“中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇（英文簡(jiǎn)稱(chēng)CBIFS）”是由北京食品學(xué)會(huì)和北京食品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦、太平洋國(guó)際展覽有限公司承辦的，是食品安全領(lǐng)域涉及面最廣、最專(zhuān)業(yè)的行業(yè)盛會(huì)。自2008年到現(xiàn)在已經(jīng)成功舉辦了5屆，而這次剛剛開(kāi)始的“第6屆 CBIFS”是史上規(guī)模最大、參加人數(shù)最多的一次，討論課題分為食品安全的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、食品安全關(guān)鍵技術(shù)的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新應(yīng)用、食品安全重點(diǎn)問(wèn)題的分析與解決方案、食品生產(chǎn)過(guò)程的安全管理與質(zhì)量控制4個(gè)大單元共17場(chǎng)。眾多食品安全方面的權(quán)威：北京食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)金 宗濂教授；大會(huì)主席，中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng) 孫寶國(guó)院士；北京食品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 周以秋女士；北京農(nóng)學(xué)院食品學(xué)院 孫蓉芳教授等均在會(huì)上發(fā)言并參與了討論。

此次會(huì)議也吸引了多家食品行業(yè)、食品檢測(cè)行業(yè)的廠商前來(lái)參會(huì)參展，如：乳品界的蒙牛、涼茶界加多寶、零售界的家樂(lè)福；食品快速檢測(cè)行業(yè)的北京智云達(dá)、第三方檢測(cè)行業(yè)的安捷倫、微生物檢測(cè)行業(yè)的安迪生物等。其中，大家最感興趣是被多家媒體報(bào)道過(guò)的“TCO-2000地溝油快速檢測(cè)儀”，它是被衛(wèi)生部去年5月份認(rèn)可的3種有效快檢“地溝油”方法之一，準(zhǔn)確率高達(dá)80%。操作員通過(guò)簡(jiǎn)單的加標(biāo)準(zhǔn)試劑、煮沸、讀取數(shù)值，就可以確認(rèn)疑似樣品是否為“地溝油”，神奇的結(jié)果吸引了很多人駐足圍觀。

本文關(guān)鍵詞：地溝油快速檢測(cè)儀,TCO-2000地溝油快速檢測(cè)儀,地溝油檢測(cè)