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據中國之聲《新聞縱橫》報道,近年來,無論是“塑化劑”事件還是“地溝油”風波,臺灣的食品安全問題格外引人關注。昨日,臺灣有關部門公布了對2014年農產品殘留農藥的監測結果,雖然大多農產品合格率都超過了85%,但豌豆、扁豆等豆菜類不合格率高達35.2%,農藥殘留嚴重。
針對農藥殘留嚴重的情況,廣大消費者可以在購買蔬菜、水果,尤其是農殘較多的豆類時,注意食用前最好采用清水或堿水進行浸泡,但最好不要超過10分鐘。浸泡完后,用清水沖洗2-3次,將果蔬中農藥殘留降到最低。對農殘較多的果蔬,也可以削去外皮,減少農殘。
當然,如果消費者對清洗后的果蔬仍不放心,也可使用快檢產品在家自行檢測農藥殘留。北京智云達科技有限公司自助研發生產的農藥殘留速測卡,操作簡單,適用于家庭或個人進行果蔬農藥殘留的檢測。
此外,建議大家對于一些不易腐爛的瓜果蔬菜,也可多存放一段時間,大概15天以上,以使農藥自行分解為對人體無害的物質。
本文關鍵詞:臺灣豆類農殘多 智云達助力農殘檢測