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      食安知識(shí)

      菠蘿的食用禁忌
      時(shí)間:2014-07-11 09:21:45 作者:管理員 來(lái)源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1759次

            菠蘿固然好吃,但掌握吃的量也很重要,一般吃二兩左右為宜,最多吃半個(gè)。


            有些人空腹吃菠蘿后會(huì)引起過(guò)敏,俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”,這也是菠蘿中的一種蛋白酶在作怪。


            在食用15分鐘至1小時(shí)左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時(shí)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻,嚴(yán)重的會(huì)突然暈倒。


            如果知道自己對(duì)菠蘿過(guò)敏,最好不要再吃。


            另外,吃菠蘿還要注意避免空腹吃。


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