河南檢出19批次不合格食品，有復(fù)合果汁飲料、花生米、金桔餅等
時間：2023-11-24 16:33:41 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：208次
11月22日，河南省市場
監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第46期通告，檢出不合格食品19批次。
3批次食品檢出微生物污染問題
3批次食品檢出微生物污染問題，分別為鄭州航空港區(qū)佰嘉潤商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南益品堂食品
飲料有限公司生產(chǎn)的1批次蜂蜜荔枝復(fù)合
果汁飲料，菌落總數(shù)檢出值為4700CFU/mL、3000CFU/mL、3100CFU/mL、3500CFU/mL、3500CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結(jié)果不得超過100CFU/mL；鄭州航空港區(qū)佰嘉潤商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南益品堂食品飲料有限公司生產(chǎn)的1批次蜂蜜蘆薈復(fù)合果汁飲料，菌落總數(shù)檢出值為5300CFU/mL、3200CFU/mL、6200CFU/mL、7100CFU/mL、8800CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結(jié)果不得超過100CFU/mL；寶豐縣大營鎮(zhèn)媛福達(dá)綜合超市銷售的標(biāo)稱河南寶豐縣瑞銘純凈水廠生產(chǎn)的1批次包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為4CFU/250mL、30CFU/250mL、25CFU/250mL、38CFU/250mL、6CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得檢出。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有其存在。銅綠假單胞菌超標(biāo)的原因，可能是由原輔料帶入，或者在生產(chǎn)加工過程中引入，或者是包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)等有關(guān)。
4批次食品檢出食品添加劑問題
4批次食品檢出食品添加劑問題，分別為鎮(zhèn)平縣天天福購物廣場銷售的標(biāo)稱瀏陽市官渡星星食品廠生產(chǎn)的1批次金桔餅（蜜餞類），二氧化硫殘留量檢出值為1.61g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.35g/kg；新蔡縣名優(yōu)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新蔡縣天天曬醬菜加工廠生產(chǎn)的1批次糖醋蒜，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.61g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0g/kg；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為1.13g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0g/kg；正陽縣億家樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱深圳市快樂小站食品有限公司委托重慶泉美滋食品有限公司生產(chǎn)的1批次香鹵豆干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為167mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg；三門峽市陜州區(qū)陳家商貿(mào)超市銷售的標(biāo)稱鄭州市凱龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次食用紅薯淀粉（食用甘薯淀粉分裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.169g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)廠家為護(hù)色、防腐、漂白而違規(guī)使用。
山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對霉菌、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長發(fā)育均有抑制作用。食品中山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而違規(guī)使用。
甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜蜜素超標(biāo)的原因，可能是個別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，同時為改善產(chǎn)品的口感而違規(guī)使用，也有可能是原輔料及生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)造成。
硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑，使用后產(chǎn)生鋁殘留。鋁殘留量超標(biāo)的原因可能是，個別企業(yè)為改善產(chǎn)品賣相和口感，在生產(chǎn)加工過程中超限量使用含鋁添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高。
在食品生產(chǎn)中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)超范圍使用，以達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。
4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為商丘市睢陽區(qū)鑠博食品店銷售的1批次長豆角，噻蟲胺檢出值為0.10mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg；內(nèi)黃縣梁莊鎮(zhèn)翠粉副食品商店銷售的1批次豇豆，氧樂果檢出值為0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg；長壽街農(nóng)貿(mào)市場楊鋒銷售的1批次草魚，恩諾沙星檢出值為336μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg；寧陵縣大山樂購購物中心銷售的1批次水芹菜，噻蟲胺檢出值為0.059mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.04mg/kg。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg，在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長期攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。
2批次食品檢出生物毒素問題
2批次食品檢出生物毒素問題，分別為河南科技學(xué)院第三學(xué)生餐廳二層銷售的1批次生
花生米，黃曲霉毒素B
1檢出值為175μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg；河南科技職業(yè)大學(xué)第一餐廳銷售的1批次花生，黃曲霉毒素B
1檢出值為76.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。
黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標(biāo)的食品，可能會對肝臟造成損害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規(guī)定，黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。當(dāng)花生未能及時曬干及儲藏不當(dāng)時，往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而導(dǎo)致黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
5批次餐飲具不合格
5批次餐飲具不合格，涉及微生物污染、其他污染問題，分別為安陽市文峰區(qū)廳里小坐餐飲飯店使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；許昌市東城區(qū)宋記米粉老店使用的1批次砂鍋，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.7674mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；長葛市廷杰餐飲店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1989mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；信陽市明港味道傳奇酒店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0463mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；新鄉(xiāng)市牧野區(qū)知味的梨花餐飲店使用的1批次餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0582mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。
陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不得檢出。消毒餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為尉氏縣水坡鎮(zhèn)新凱利超市銷售的1批次牛肉凍，鉻（以Cr計）檢出值為10.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0mg/kg。
鉻是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，鉻在肉凍、皮凍中限量為1.0mg/kg。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
|
序號
|
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
|
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
|
被抽樣單位名稱
|
被抽樣單位地址
|
食品名稱
|
規(guī)格型號
|
商標(biāo)
|
生產(chǎn)日期/批號
|
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
|
分類
|
備注
|
|
1
|
河南益品堂食品飲料有限公司
|
孟州市四聯(lián)工業(yè)區(qū)
|
鄭州航空港區(qū)佰嘉潤商貿(mào)有限公司
|
鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗區(qū)張莊辦事處張莊村西街菜市場東臨02號門面房
|
蜂蜜荔枝復(fù)合果汁飲料
|
450ml/瓶
|
小輕果語+字母+圖形
|
2023-03-27
|
菌落總數(shù)║4700CFU/mL；3000CFU/mL；3100CFU/mL；3500CFU/mL；3500CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL
|
飲料
|
|
2
|
河南益品堂食品飲料有限公司
|
孟州市四聯(lián)工業(yè)區(qū)
|
鄭州航空港區(qū)佰嘉潤商貿(mào)有限公司
|
鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗區(qū)張莊辦事處張莊村西街菜市場東臨02號門面房
|
蜂蜜蘆薈復(fù)合果汁飲料
|
450ml/瓶
|
小輕果語+字母+圖形
|
2023-03-20
|
菌落總數(shù)║5300CFU/mL；3200CFU/mL；6200CFU/mL；7100CFU/mL；8800CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL
|
飲料
|
|
3
|
/
|
/
|
河南科技學(xué)院第三學(xué)生餐廳二層
|
河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)五一路東段河南科技學(xué)院
|
生花生米
|
/
|
/
|
/
|
黃曲霉毒素B1║175μg/kg║≤20μg/kg
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
|
4
|
/
|
/
|
安陽市文峰區(qū)廳里小坐餐飲飯店
|
河南省安陽市文峰區(qū)明福街與永明路交叉口東北角01號
|
餐盤
|
/
|
/
|
/
|
大腸菌群║檢出║不得檢出
|
餐飲食品
|
|
5
|
/
|
/
|
許昌市東城區(qū)宋記米粉老店
|
許昌市東城區(qū)學(xué)府街（帝豪花園門面）
|
砂鍋
|
/
|
/
|
/
|
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.7674mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出
|
餐飲食品
|
|
6
|
瀏陽市官渡星星食品廠
|
官渡鎮(zhèn)南岳居委會
|
鎮(zhèn)平縣天天福購物廣場
|
鎮(zhèn)平縣晁陂鎮(zhèn)黃花路中段路南
|
金桔餅（蜜餞類）
|
250克/袋
|
/
|
2023-01-01
|
二氧化硫殘留量║1.61g/kg║≤0.35g/kg
|
水果制品
|
|
7
|
/
|
/
|
商丘市睢陽區(qū)鑠博食品店
|
河南省商丘市睢陽區(qū)雷莊北頭105國道路西01號
|
長豆角
|
/
|
/
|
/
|
噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.01mg/kg
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
|
8
|
/
|
/
|
河南科技職業(yè)大學(xué)第一餐廳
|
周口市東新區(qū)文昌大道東段
|
花生
|
/
|
/
|
/
|
黃曲霉毒素B1║76.4μg/kg║≤20μg/kg
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
|
9
|
新蔡縣天天曬醬菜加工廠
|
河南省新蔡縣十里鋪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
|
新蔡縣名優(yōu)商貿(mào)有限公司
|
新蔡縣月亮灣街道華樓路鵬宇新天地5號樓3-102302號
|
糖醋蒜
|
1500克/罐
|
天天曬
|
2023-07-28
|
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.61g/kg║≤1.0g/kg；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.13g/kg║≤1.0g/kg
|
蔬菜制品
|
|
10
|
/
|
/
|
信陽市明港味道傳奇酒店
|
信陽市明港楊樓路口北500米
|
盤子
|
/
|
/
|
/
|
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0463mg/100cm2║不得檢出
|
餐飲食品
|
|
11
|
/
|
/
|
內(nèi)黃縣梁莊鎮(zhèn)翠粉副食品商店
|
內(nèi)黃縣梁莊鎮(zhèn)南大街西段路北
|
豇豆
|
/
|
/
|
/
|
氧樂果║0.24mg/kg║≤0.02mg/kg
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
|
12
|
委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：深圳市快樂小站食品有限公司；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：重慶泉美滋食品有限公司
|
委托生產(chǎn)企業(yè)地址：深圳市寶安區(qū)沙井街道衙邊社區(qū)衙邊學(xué)子圍巨基工業(yè)園D棟709D；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：重慶市璧山區(qū)大路街道六合村一組
|
正陽縣億家樂商貿(mào)有限公司
|
正陽縣皮店鄉(xiāng)皮店郵政儲蓄西10米中南
|
香鹵豆干
|
散裝稱重
|
快樂小站+圖形
|
2023-04-01
|
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║167mg/kg║≤100mg/kg
|
豆制品
|
|
13
|
/
|
/
|
尉氏縣水坡鎮(zhèn)新凱利超市
|
尉氏縣水坡鎮(zhèn)南水坡街
|
牛肉凍
|
/
|
/
|
/
|
鉻(以Cr計)║10.5mg/kg║≤1.0mg/kg
|
餐飲食品
|
|
14
|
/
|
/
|
新鄉(xiāng)市牧野區(qū)知味的梨花餐飲店
|
河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)宏力大道19號萬達(dá)廣場四層4007鋪
|
餐碗
|
/
|
/
|
/
|
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0582mg/100cm2║不得檢出
|
餐飲食品
|
|
15
|
河南寶豐縣瑞銘純凈水廠
|
寶豐縣石橋鎮(zhèn)健康食品園區(qū)
|
寶豐縣大營鎮(zhèn)媛福達(dá)綜合超市
|
寶豐縣大營鎮(zhèn)興寶路東段路北
|
包裝飲用水
|
17L/18.9L/桶
|
/
|
2023-08-31
|
銅綠假單胞菌║4CFU/250mL；30CFU/250mL；25CFU/250mL；38CFU/250mL；6CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
|
飲料
|
|
16
|
/
|
/
|
長壽街農(nóng)貿(mào)市場楊鋒
|
鄲城縣長壽南街21
|
草魚
|
/
|
/
|
/
|
恩諾沙星║336μg/kg║≤100μg/kg
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
|
17
|
/
|
/
|
本文關(guān)鍵詞：
亚洲中文字幕无码爆乳av中文|
69久久精品无码一区二区|
欧洲成人午夜精品无码区久久|
中文成人无码精品久久久不卡|
免费A级毛片无码A∨免费
|
西西午夜无码大胆啪啪国模|
精品无人区无码乱码大片国产|
最近2019好看的中文字幕|
久久久无码一区二区三区|
激情欧美一区二区三区中文字幕|
无码人妻精品一区二区三|
日韩人妻无码中文字幕视频|
无码中文字幕日韩专区视频|
亚洲精品欧美精品中文字幕|
狠狠精品久久久无码中文字幕|
亚洲国产av无码精品|
亚洲av福利无码无一区二区
|
久久99久久无码毛片一区二区|
午夜无码中文字幕在线播放|
精品无码久久久久久久动漫|
久久久无码精品亚洲日韩京东传媒
|
无码AV大香线蕉|
亚洲av无码精品网站|
2022中文字字幕久亚洲|
精品人妻无码专区中文字幕|
亚洲av无码成人黄网站在线观看|
久久久久久综合一区中文字幕|
成?∨人片在线观看无码|
久久精品亚洲AV久久久无码|
18禁网站免费无遮挡无码中文|
HEYZO无码综合国产精品|
亚洲一区精品无码|
日本一区二区三区中文字幕|
中文字幕亚洲欧美专区|
av区无码字幕中文色|
无码永久免费AV网站|
欧洲精品无码一区二区三区在线播放
|
无码精品人妻一区二区三区影院
|
十八禁无码免费网站|
国产aⅴ无码专区亚洲av麻豆|
中文字幕欧美在线|
|
微信掃一掃
